Um dos principais ingredientes da culinária brasileira, o alho também pode estar presente na horta da sua casa. Embora demore um pouco para se desenvolver (cerca de sete a oito meses), ele tende a ser uma grande opção para quem é fã de temperos orgânicos fresquinhos.
Escolha um vaso de ao menos 20 cm de profundidade e com furos de drenagem. Se desejar plantar mais de um bulbo, o vaso deve ser grande o suficiente para acomodar bulbos plantados a 10 cm de distância uns dos outros e também das laterais do recipiente.
separe os dentes de alho e plante com a parte mais fina pra cima.
Coloque o vaso em um local onde receba aproximadamente oito horas de luz solar direta por dia.
Colheita - o alho estará bom para a colheita quando o seu pé atingir de 30 a 40 centímetros de altura e apresentar de três a quatro folhas verdes. Seu processo de colheita é todo feito manualmente. Após a retirada da terra, é necessário deixar os bulbos (cabeças do alho) expostos ao sol de três a quatro dias.
Pode-se observar que está próximo, quando as folhas murcharem.
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